お知らせ

7/27は保育園行事でお休みです。

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本日は保育園行事で息子と釣りにて休みです。

たまには良い所を見せたいと思っております。

小さい頃は川や海にホイホイ友達と釣りに行っておりましたが、同じように子供にさせるのは恐ろしいですね。

海に落ちたり、増水した、川で流されたり…海や川の恐ろしさは身をもって体験したので子供に教えていこうと思います。

私の母も海や川で遊ぶな!と、口酸っぱく言っておりました。その通りだと溺れてから分かりました。

皆さまも海や川は気をつけて下さい。

 

来週から新メニューが増える予定です。

TKGですね。温玉、天カス、ネギ、のり、ワサビ、ワビスケオリジナル天丼のタレ。ネギのシャキシャキ感と甘辛いタレ、ワサビをつまみながら!

賄いで自分で作るんですが、毎日食べても飽きないのでメニューにしようかと。

 

それとスダチざる蕎麦です。

極薄に、スライスしたスダチの食感と、歯切れの良い蕎麦との相性は抜群です。

食べ方はザルソバにワサビをのせて食べるように一緒にスダチのスライスを一枚食べます。食感が似ているので、蕎麦の邪魔をすることなくすんなり入っていきます。

もしかしたらスダチ冷カケより相性はいいかもしれないですね。全くの盲点でした。

一度、ザルツユでスダチぶっかけを作成しましたが、スダチ冷カケには到底及ばずにボツになりました。

同じツユでも食べ方が違うだけで美味しさも変わります。不思議です。

今回は妻も同じ意見でしたので採用予定。

以上、本日お休みです。

 

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